La filosofia di sviluppo del prodotto della nostra azienda:
L'azienda insiste nel mettere i consumatori al centro, partendo dalle esigenze dei consumatori e sviluppando continuamente prodotti che integrino svago, nutrizione, bontà e convenienza in base alle dinamiche di mercato, alle informazioni e allo sviluppo. Attraverso anni di accumulo, la tecnologia applicativa delle fette di pane fragrante e dei cracker di riso Miduoqi ha raggiunto la leadership del settore.
L'azienda dispone di un centro tecnologico di ingegneria municipale con oltre 300 dipendenti tecnici con titoli intermedi e senior in vari settori di ricerca e sviluppo di tecnologie alimentari, processi, controllo di qualità, test, ecc. Ha la capacità di eseguire vari esperimenti tecnici e di ingegneria alimentare, con un'area di prova di 450 m e una base di addestramento di 500 m. Dispone di più di 30 processi di test multicategoria, attrezzature e linee di assemblaggio automatizzate e ha intrapreso progetti di ricerca di ingegneria alimentare pari o superiori al livello municipale per 5 anni consecutivi, con un alto tasso di nuovi prodotti; L'accento è posto sulla tutela della proprietà intellettuale e negli ultimi anni sono stati richiesti e posseduti più di 50 tipi di brevetti per design e modelli di utilità.
Il processo e le caratteristiche dei prodotti dell'azienda:
I prodotti cracker di riso sono realizzati principalmente con riso selezionato, utilizzando tecnologie di produzione avanzate internazionali e produzione standardizzata. Vengono lavorati attraverso processi quali lavaggio, macinazione, cottura a vapore, impasto, ispezione, stampaggio, essiccazione, lavorazione dell'embrione, cottura e soffiatura, colata di olio, materiali ausiliari e imballaggio. I prodotti conservano un forte aroma di riso e salsa, con un gusto croccante, fresco e fragrante. Sono di ottima qualità e sono uno spuntino comune per il tempo libero durante le riunioni. Sono disponibili in piccole confezioni indipendenti, che non solo sono comode da trasportare, ma garantiscono anche l'igiene alimentare e sono adatte a tutte le età.
I prodotti a base di fette di pane fragrante al forno sono realizzati raffinando farina di frumento ad alto contenuto di glutine, preservando l'aroma originale del grano e utilizzando tecniche di non frittura, combinando perfettamente le antiche tecniche di fermentazione tradizionali con le tecniche di affettamento con attrezzature olandesi. Sono realizzati attraverso processi quali impasto, pressatura, taglio, modellatura, ispezione, misurazione, inscatolamento, risveglio, cottura a vapore, affettatura, cottura al forno, colata di olio, condimento, raffreddamento e confezionamento. I prodotti sono fragranti, sottili e croccanti, con una varietà di sapori che possono essere scelti sempre e ovunque. Sono una nuova scelta per gli snack per il tempo libero delle persone urbane.